Das zeichnet Sie aus:

Persönliche Kompetenzen sind:

  • Belastbarkeit

  • Organisationstalent Zuverlässigkeit, freundliches und gepflegtes Auftreten

  • Fähigkeit auf Menschen einzugehen

  • Kommunikationsfähigkeit

  • unternehmerisches Denken

  • Bereitschaft in den Abendstunden zu arbeiten

Fachliche Kompetenzen sind:

  • Ausbildung in der Gastronomie oder dem Hotelgewerbe oder 1 Jahr Berufserfahrung

  • Kenntnisse in der Küche

  • Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten

  • Kenntnisse der deutschen Sprache

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place

  • Eindecken von Tischen und Tafeln

  • Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen

  • Zubereiten von Getränken

  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice

  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten

  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

  • Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien

  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich

  • Melden von Schäden und Defekten

  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen

  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP